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  EN LA COCINA


Utensilios de Cocina

Redacción | Crítica en Línea

En la cocina es importante tener todos nuestros implementos para poder funcionar mejor. bbbNo deben de faltar:

  • Brillo de alambres para limpiar pailas y ollas grandes otro para lavar vegetales, como zanahorias.

  • Colador, es indispensable uno grande y uno pequeño, para colar pastas e ingredientes pequeños como harinas, etc.

  • Bandejas de horno es importante tener de diferentes tamaños, para cuando tengamos que preparar diferentes tipos de recetas.

  • Tablas para cortar ó picar, deben ser de plástico blanco

  • Tazas y cucharas de medir, deben de ser de vidrio preferiblemente para que los olores no se impregnen y no se pasen de alimento a alimento. Y las cucharas preferiblemente de acero inoxidable así son más duraderas.

  • Recipientes para mezclar, son importantes en la cocina ya que son el auxiliar número uno y deben tenerlos en juegos de diferentes tamaños. Debes evitar utilizar estos recipientes para batir huevo.

  • Espátulas, mientras cocinas las debes tener al alcance de tu mano, deben ser de madera, metal ó gomas resistentes al calor, no plásticas.

  • Cuchillos, son tu mano derecha en la cocina los hay de diferente tamaño en juegos y para diversos usos: para pan, vegetales, carnes , mariscos y frutas. Recuerda que al tener cada uno de estos realizarás un mejor trabajo.



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