En las aulas o en los estadios, Jesús Paz sigue dedicándose a la docencia en pro de la juventud de su natal Veraguas.
Paz, quien será el director de la novena veragüense que representará a Panamá en el próximo Torneo Latinoamericano de Béisbol Intermedio que se jugará en México manifestó a Crítica que desde hace años ha sido engañado con promesas de que se le va a nombrar de forma permanente para ejercer la profesión de profesor de Educación Física. Pese de ello, dijo que no se desanima y aún espera que alguien le cumpla. "No pierdo la esperanza de que se me nombre como permanente".