Los productores de café de Centroamérica demandaron a la Organización Mundial del Comercio (OMC) mantener el reconocimiento del origen del grano cosechado en la región, según una declaración emitida al final de una reunión de representantes cafetaleros en Guatemala.
"Se ha adoptado un Acuerdo Conjunto para solicitar a las autoridades de la región una participación más activa para mantener el reconocimiento como lugar de origen, el lugar de cultivo y cosecha, sin que (el café) pierda su identidad al ser sometido a un proceso de transformación industrial", subraya el documento.
Según los productores centroamericanos, los países industriales defienden una posición en que se otorgue origen al lugar en donde se realice el último proceso del café.
