Recuerde no usar cucharas de metal o plástico para que no se le estropee la salsa
INGREDIENTES:
3 dientes ajos triturados
1 hoja de berro
1 cda de hierbas (tomillo, albahaca, eneldo y mejorana
sal al gusto
2 tazas de aceite de oliva
1 ó 2 limones (jugo)
1 ó 2 cdas de azúcar
pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
Unir todos los ingredientes y licuar hasta obtener una salsa homogénea
Guarde en frasco de vidrio con tapa hermética para conservarlo mejor.
Use en ensaladas de vegetales frescos o verduras cocidas.