El café especial de Panamá ha logrado obtener un reconocimiento internacional por parte de la gran mayoría de los tostadores y exportadores a nivel mundial.
En la X catación "Lo mejor de Panamá", participaron 28 catadores internacionales.
Unas 33 muestras de café procedentes de más de 20 productores participan en la X Catación Internacional de Café que se celebra en el Hotel Bambito en Volcán, que termina hoy con la selección de los mejores 8 café especiales.
Daniel Petterson, presidente de la Asociación de Café Especial de Panamá (SCAAP), explicó que esta décima evaluación es producto del esfuerzo continúo de mercadear el café especial de Panamá en el mercado internacional.
