Un estudio de mercado efectuado por el Instituto de Mercadeo Agropecuario e Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura revela una baja producción de naranjas para la venta, ya sea de manera suelta, para la extracción de jugo, clasificadas, limpias y empacadas.
Domingo Saavedra, de la Secretaría Técnica de Mercados del IMA, explicó que la mayoría de los citricultores son pequeños productores que enfrentan dificultades de acceso al crédito.
En el año 2005, la oferta nacional fue de 2.6 millones de cientos de naranjas, mientras que la demanda ascendió hasta los 3.8 millones de cientos; explica que el 85% de los citricultores, según el estudio, no tiene el cultivo de la fruta como su principal actividad productiva.
