El conductor del Reventón de la Mañana, Eloy Pincay, incursionó en la radio desde muy joven y ha trabajado en muchas emisoras de nuestro país.
Además ha tenido la oportunidad de actuar en Corazón de Tiza y Ciudad Desnuda, Las Historias.
Su esposa lo define como una persona humilde, trabajadora y sencilla. A él no le gusta mucho la cocina puesto que, sólo entra para enredarla.
Y para los que no le conocían ese lado de Chef, aquí está su receta.
INGREDIENTES
Lentejas
Culantro
Ají
Cebolla
Ajo
Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
Se cuecen las lentejas junto con el ajo por media hora, o hasta que estén blandas.
Aparte, vas haciendo el refrito con el culantro, cebollas y ají. Luego lo añades a las lentejas y le pones la sal y la pimienta al gusto.
Déjalo cocinar por media hora más y sírvelo con unos plátanos en tentación.
