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Coliflor a la Florentina

Elizabeth de Juaréz | Chef

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Coliflor a la Florentina

INGREDIENTES:

  • 1 ½ taza de Consomé de Camarón Maggi
  • 1 ½ taza de coliflor congelado
  • 1 cdta de ajo en polvo
  • ½ taza de espinaca
  • Sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO:
En una cacerola mezcle 1 ½ taza de caldo de pollo, con 1 ½ taza de coliflor (ya descongelado) y 1 cucharadita de ajo en polvo. Deje cocer hasta que hierva, baje el fuego, tape y deje cocer la mezcla por 8 minutos más, por último agregue ½ taza de espinaca, sal y pimienta al gusto.




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