INGREDIENTES:
1 ½ lb. de papín o papas cortadas en trozos
¼ taza de cebolla en polvo
¼ taza de aceite de oliva o de canola
Sal al gusto
2 cdas de Splenda granular
½ taza de salsa Inglesa
2 cdtas de mostaza
Pimienta al gusto opcional
3 cdas de mantequilla Light
PROCEDIMIENTO:
Coloque las papas en una bolsa plástica de cocinar y agregue el resto de los ingredientes; cierre la bolsa y agite para que los mismos se peguen a las papas y queden sazonadas, póngalas en un pyrex o molde hondo para horno, reacomode y hornee hasta que estén doradas y blandas.
Servir calientes y decore con perejil picado.
