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  EN LA COCINA


Ensalada de pollo con duraznos

Elizabeth de Juárez | Chef

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Ensalada de pollo con duraznos. (Foto: Alejandro Méndez / EPASA)

INGREDIENTES:

  • 4 tazas de lechuga Romana fresca y picada

  • 2 pechugas de pollo cocidas y picadas

  • 1 cebolla morada en rebanadas

  • 1 taza de uvas verdes sin semillas

  • 1 taza de fresas frescas

  • 2 duraznos cortados en gajitos

  • 1 mango semimaduro cortado en gajitos

  • ¾ taza de yogurt natural

  • Sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO:
En una ensaladera coloque los ingredientes de acuerdo al orden que están en el listado de los ingredientes y por último rocíe con el yogurt, la sal y la pimienta.

Trate que al colocar los ingredientes queden de tal forma que sea vea agradable a la vista de sus invitados.



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