INGREDIENTES:
- 12 tortillas de maíz duras
- 2 lb de carne molida
- 1 lata de frijoles enteros negros mexicano
- 1 sobre de sazonador para tacos
- 2 lechugas medianas cortadas en tiritas
- 3 tazas de queso cheddar rallado
- 2 tazas de pico de gallo.
PROCEDIMIENTOS:
Coloque las tortillas ya tostadas en una bandeja para horno en forma ordenada y hornear de 5 a 7 minutos.
Aparte cocinar la carne molida, con el sazonador para taco y los frijoles negros, por último arme el plato de la siguiente manera; coloque sobre las tortillas, lechuga, carne molida, queso, pico de gallo y lleve al horno para derretir el queso.
Servir coronado con sour cream.
