En época de Cuaresma los consumidores asisten al Mercado del Marisco a comprar productos del mar, saliendo algunos insatisfechos por sus precios.
Diversos productos como el pescado pueden aumentar entre diez y quince centésimos, y otros como el camarón, hasta B/ 1.00 por encima del precio regular.
En ocasiones según algunos vendedores, el aumento se debe a la veda, por problemas en conseguir los productos y debido al Fenómeno del Niño, siendo los consumidores quienes pagan el precio.
Según los clientes, los precios siempre suben para tiempo de Cuaresma y están muy caros.
RECOMENDACIONES
La Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) recomienda para la compra de pescados y mariscos fijarse: que los ojos del pescado estén brillantes y no hundidos, la piel debe ser brillante, lisa y apretada a la carne, que el olor sea moderado, sobre todo en el bajo vientre y las agallas.
Si a pesar de estos signos, le quedan dudas sobre la frescura del pescado, póngalo en un recipiente con agua fría. Un pescado fresco se hunde en el agua, si flota, ¡No lo consuma!