INGREDIENTES:
RELLENO:
- 5 latas de atún
- 1 cebolla morada picada
- 1 pimiento rojo picado finamente
- 3 hojas de culantro finamente picadas
- 1 aguacate picado
- 1 taza de pico de gallo
- 3 cdas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO:
Mezclar los ingredientes del relleno, aparte coloque las tortillas sobre la tabla de picar, bañe con ricota, rellene con la mezcla, rocíe con queso provolone, cierre y caliente en sartén de teflón y servir caliente.
