Cuando vaya a cocinar el arroz, no lo lave, cocine directamente ya que así conserva sus nutrientes.
INGREDIENTES:
- 1 cda.de aceite
- 3 tazas de arroz
- 3 cdas. de mayonesa
- 1 � cda. de salsa inglesa
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 tableta de caldo de pollo
- 4 � tazas de agua caliente
PROCEDIMIENTO:
En una cacerola calentar el aceite a temperatura media, sofreír el arroz agregando la salsa inglesa y el ajo durante 15 minutos, luego incorpore el agua caliente con el caldo de pollo disuelto y la mayonesa. Deje cocer destapado, luego baje el fuego y tape, dejando secar bien por 20 minutos y revuelva.
