Martes 4 de diciembre de 2001

 

Otros Sitios de Interés

 



  ECONOMICAS


No se deje engañar por los comercios

linea
Redacción
Crítica en Línea

Imagen foto

Si el comprador conoce sus derechos y los ejerce, el equilibrio será más fácil de conseguir y acabarán los abusos.

El establecimiento elegido para efectuar sus compras debe ofrecer como mínimo:

  • Locales limpios y ordenados, en los que preferentemente predominen los colores claros.

  • Ausencia de animales dentro del establecimiento. Buena iluminación (luz blanca y no de colores) y empleo de artefactos de luz protegidos contra las roturas.

PERSONAL

  • Con uniforme limpio y de color claro.

  • Manos limpias, sin heridas (en caso de presentar heridas estás deberán estar cubiertas adecuadamente).

  • Aseado, con cabello limpio y recogido debajo de una cofia o gorro limpio que impida el contacto del cabello con lo que Ud. compra.

  • Personal con buenos hábitos de trabajo que respete las normas higiénicas-sanitarias (no fumar, no comer, no salivar, mantener un buen estado de salud, etc).

  • Con etiquetado correcto y claro .

  • Con margen amplio de fecha de vencimiento.

  • Uso de utensilios limpios.

  • Manipulación mínima de los productos durante el cortado, pesado y envasado.

  • En caso de usar guantes estos deben estar limpios y renovarse frecuentemente.

  • Manejo del dinero por empleados que no manipulen alimentos.

NEVERAS

  • Productos refrigerados y congelados exhibidos en forma ordenada y separados de acuerdo a su tipo: carnes, pollos, pescados, lácteos, fiambres, etc.

  • Productos refrigerados exhibidos a temperaturas entre 0°C y 5°C; y los congelados a no menos de -2°C.

  • Controle con los termómetros de góndolas.

  • Los alimentos para consumo inmediato conservados en condiciones adecuadas de frío, calor y enexhibidores que impidan la contaminación.

  • EXIJA LAS COMIDAS CALIENTES, CALIENTE (65º C); LAS COMIDAS FRÍAS, FRÍAS (hasta 5º C). Ud. como consumidor tiene derecho a elegir; ejérzalo.

 

linea

volver arriba

OTROS TITULARES

Imagen foto
Cuidados al comprar la botella de ron

Seguridad jurídica, tema caliente en Panamá

Condecoran a economista Ricardo Alba

¿Cómo hacer publicidad en las crisis?

Nada de plata para pobres en 2002

Imagen foto
Productores de la frontera tico-panameña son vigilados

Sin definir empresas que construirán puente y tren

 

linea
linea gris

| Primera Plana | Portada | Nacionales | Opinión | Económicas | Mundo |
| Deportes | Provincias | Variedades | Sucesos | Sociales | Ediciones Anteriores |
| Buscador de Noticias | Clasificados Epasa |

 

bandera de Panama
Ciudad de Panamá
Copyright © 1995-2001 Crítica en Línea-EPASA
Todos los Derechos Reservados