INGREDIENTES:
- 1 pastel de harina preparada sabor vainilla
- 3 huevos
- ½ taza de aceite vegetal
- 3 oz. de agua
- 7 oz. de Amaretto (Licor de Almendras)
- 1 Taza de almendras picadas
- Jarabe de Amaretto
- 2 tazas Agua
- ½ taza de Amaretto
- 1 taza de azúcar
- 4 cdas de margarina
PROCEDIMIENTO:
Cierna la harina del pastel, luego incorpore los ingredientes mezcle con un batidor de huevo manual, hasta que todo quede bien unido.
Aparte engrase un molde aforado lleve al horno a 350 grados de 38 a 43 minutos o hasta que introduzca un cuchillo este salga limpio.
DEJE REFRESCAR Y DESMOLDE.
En una ollita coloque los ingredientes del jarabe lleve al fuego y deje hervir hasta obtener un almíbar ligeramente espeso. Deje enfriar y bañe el Pastel con el jarabe.