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Pavo a la Naranja  |
"Recuerde espesar su salsa antes de servir el pavo al igual que puede agregar en la decoración rebanadas de naranja."
INGREDIENTES
1 pavo de 12 libras aproximadamente rebanado 1 taza de jugo de naranja 1/4 taza de salsa inglesa 1/2 taza de culantro 20 dientes de ajo picados 1/2 taza de salsa china Pimienta al gusto Sal ó Caldo de Pollo
PROCEDIMIENTO
Coloque las rebanadas de pavo en una bandeja adecuada para usar en el horno. Aparte mezcle los ingredientes de la receta, sazone el pavo y lleve al horno durante una hora. Luego reserve el pavo y espese la salsa ligeramente con maicena disuelta en agua y agregue al momento de servir. |