GOTITA DE SABOR
(Rinde 30 Unidades) Si lo desea puede agregar mermelada de fresa o guayaba o una lata de cóctel de fruta.
INGREDIENTES:
- Abundante aceite para freír
- 8 plátanos maduros
- 6 tazas de agua
- 1 taza de vainilla
- 1 cdta de canela
- 1/2 cdta de clavo de olor en polvo
- 6 cdas de mermelada de piña
PROCEDIMIENTO:
Ponga a calentar el aceite, aparte pele los plátanos y parta en trocitos fría en el aceite caliente hasta que estén bien doraditos, mientras fríe los plátanos coloque el resto de los ingredientes en una cacerola y lleve al fuego cuando este comience a hervir vaya agregando los plátanos que ya estén doraditos y deje cocer hasta que la salsa esté espesa, al final agregue cerezas rojitas para darle colorido.
