GOTITA DE SABOR
Las hojas de caña deben ser pasadas por agua hirviendo para poder manipularlas.
INGREDIENTES:
2 lb de masa de maíz
2 barras de mantequilla
sal al gusto
PROCEDIMIENTO:
Amase todo junto, forme cilindros y colóquelos en las hojas de caña, cierre y amarre con hilo pabilo. Aparte hervir agua y agregue los bollos por 40 minutos. Saque y escurra.