INGREDIENTES:
- 2 lb de harina cernida
- 8 oz de manteca vegetal sabor mantequilla Crisco
- 8 oz de azúcar morena
- 2 huevos (sólo la yema)
- 1 taza de coco rallado
- 1/4 cdta de sal
- 1/2 cdta de esencia de anís.
PROCEDIMIENTO:
Coloque todos los ingredientes en un tazón, y una bien. Luego forme bollitos y colóquelos en una bandeja engrasada con manteca vegetal sabor mantequilla Crisco. Aplane cada bollito dando forma de galletas y hornee a 350° por 20 minutos.
GOTITAS DEL SABOR:
Si desea, coloque papel cera en la bandeja y luego pase un poquito de la manteca vegetal sabor mantequilla Crisco antes de colocar los bollitos.
