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Con el propósito de adecuar de manera óptima el proceso de la clasificación de la carne en los supermercados, la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor (CLICAC) y la Comisión Nacional de la Carne (C.N.C.) iniciaron el pasado 7 de octubre de este año y culmina hoy, un seminario teórico-práctico al personal que labora en estos locales comerciales y que está relacionado con el proceso de clasificación.
Este seminario fue dictado por el Dr. César Ayala, secretario general de la Comisión Nacional de la Carne y se realizó en los supermercados de la ciudad capital. |
