CRITICA EN LINEA-EPASA: Nuestra Tierra

NUSTRA TIERRA

LA SIEMBRA
Ñame... una raíz de gran importancia

(Tomado de la Revista Agro Visión)

Normas técnicas para la producción del cultivo de raíces y tubérculos.

Dentro de las raíces y tubérculos, el ñame es un rubro de gran importancia, ya que mediante su comercialización en el mercado interno genera ingresos en las áreas rurales. En la actualidad constituye un cultivo de atractivas perspectivas para productores innovadores que incursionan en el mercado de la exportación.
Por ello el MIDA a través de la Dirección Nacional de Desarrollo Agrícola y el Departamento de Tecnologías Hidro-Agrícolas Sección de Cultivos de Exportación, ha presentado las normas técnicas para la producción del cultivo de raíces y tubérculos, en las cuales se busca por medio de la transferencia de tecnología, que el productor eleve los niveles de productividad y competitividad de sus cultivos, dirigidos primordialmente hacia la exportación.
SUELO Y CLIMA PARA SU CULTIVO
Suelos profundos, sueltos, fértiles, con buen drenaje y alto contenido de materia orgánica, precipitaciones de 1.500 mm distribuidos entre 9 a 10 meses, temperaturas entre 25 a 30ºC.
NORMAS TÉCNICAS PARA EL CULTIVO
Ubicación de la parcela

90 días antes de la siembra.
Suelos profundos, fértil, buen drenaje, buena precipitación (lluvias abundante) anual con temperaturas de 25ºC - 30ºC.
LIMPIEZA Y ARADURA

30 y 23 días antes de la siembra.
TRATAMIENTO Y SURCADO

8 a 10 días antes de la siembra.
Mezcla para tratamiento de semilla.
Clon de Darién
Clon de Ocú
EPOCA DE SIEMBRA

15 de abril al 15 de junio.
SIEMBRA

Manual se coloca la semilla en la parte superior del surco a profundidad de 10 cm.
Se coloca con el corte hacia arriba.
Densidad de siembra.
1 m. entre surcos.
0.50 m. entre plantas.
CONTROL DE MALEZAS

l 8 y 10 días después de la siembra utilización de Herbicidas: entre ellos Gesaprin, Diuron, Prowl, Gesapax.
PLAGAS

Arrieras. Se controla con Hormitox.
Roedores. Se controla con cebo y trampas.
ENFERMEDADES

Antracnosis (Colletotrichum gloeosporoides). Se controla con Benomyl Mancozeb a partir de la manifestación de la enfermedad y cada 15 días cuando el ataque es severo.
COSECHA

Cuando alcanza la madurez fisiológica entre los siete y diez meses después de la siembra.
Los tubérculos no deben dejarse expuestos al sol.
ALMACENAMIENTO

Se debe almacenar el menor tiempo posible.
Estibas de 1.50 m de alto.
Eliminar los rebrotes.
El transporte se debe hacer con cuidado.