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La próxima semana la libra de cebolla podría valer hasta 70 centavos.  |
Si pagar 44 centavos por una libra de cebolla es muy caro, entonces preocúpese, porque la próxima semana podría valer hasta 70 centavos, la libra. ¿A qué se debe que la cebolla esté tan cara?.
El problema es que no se produce suficiente cebolla para abastecer a los habitantes, una población que consume 384 mil quintales anuales de este producto agrícola, de acuerdo al Ministerio de Desarrollo Agropecuario, otro aspecto es el problema climatológico.
Para resolver el déficit de cebolla que tiene el país, el gobierno está obligado a importar este rubro de países como Holanda y Estados Unidos para abastecer la demanda que hay en este momento, dijo el presidente de la Asociación de Distribuidores de Productos Agrícolas (cebolla), Erick Rovira.
Según la ministra de Desarrollo Agropecuario, Lynette Stanziola, este año se ha importado 9.245 quintales de cebollas que deberán estar entrando en el país en los próximo días, y que por lo tanto no habrá déficit de cebolla, pero para el intermediario y vendedor de cebolla, Raúl Martínez, eso no es suficiente para la demanda que existe en el país.
"La información manejada por la ministra es ficticia, porque las encuestas que ésta realiza a los productores con el objetivo de conocer la cantidad de cebolla que éstos tienen, y de ese modo calcular el porcentaje de cebolla que deberá importar es falsa, debido a que ellos mienten", sostuvo Martínez.
Otro de los problemas que tenemos con el rubro de la cebolla radica, en que la ministra no da los permisos o licencias fitosanitarias, para poder vender la cebolla. Pasan hasta 20 días para que lleguen los barcos con la cebolla y eso es mucho tiempo, dijo Martínez, quien agregó que, de continuar ese problema, el saco de cebolla costará hasta 30 dólares.
El saco de cebolla cuesta actualmente 22 dólares en el Mercado de Abastos y la libra 0.44 centavos y su lugar de procedencia son las provincias centrales (Coclé, Natá, Los Santos) y Chiriquí.
En el país se siembra cebolla en dos períodos durante la estación de verano y el invierno. Los costos de producción de este producto agrícola resultan el doble en invierno en comparación con el verano, manifestó Rovira.
El Mercado de Abastos es el sitio de acopio para todos los productos agrícola y es donde llega el 80 de la cebolla que se distribuye en el país, explicó Rovira. |