Ante las constantes alzas, en el costo de insumos y todo lo que implica el sostenimiento de este sector, se están buscando nuevos mecanismos que permitan minimizar las inversiones.
Estamos retomando el concepto "de pasto a leche" ante el aumento en el precio de los insumos, la electricidad y el combustible, que encarecen la producción tanto de carne como de leche, indicó Olmedo Esquivel, de la agencia del MIDA en Alanje.
Expresó que a través de esto, se pueden abaratar costos, pero para ello, es necesario revisar algunos conceptos técnicos utilizados para producir con calidad y eficiencia.
