Pésimas condiciones sanitarias
presenta el Mercado Público de Colón
David Pérez
Colón, EPASA
La falta de agua potable,
la proliferación de insectos, la libre entrada de perros y gatos,
además de otras claras evidencias de insalubridad, se observan a
diario dentro de las instalaciones del mercado municipal de la ciudad de
Colón, señalan decenas de personas que se enfrentan diariamente
con esta situación.
A pesar de las innumerables ocasiones en que las autoridades de salud
han realizado la amenaza de cerrar estas dependencias, propiedad del Municipio
de Colón, hasta el momento es poco lo que se ha hecho por dar seguimiento
a las recomendaciones que emanan de esta entidad que rige este ramo.
Tinas y drenajes, por donde deben pasar los desechos orgánicos
de los animales, están en mal estado lo que puede convertirse en
un posible foco de infecciones.
Uno de las secciones señaladas por los que acuden a este lugar
público, es la de marisco, donde no se cuenta con un cuarto refrigerado,
y todo tiene que permanecer cubierto de hielo para poder ser vendido al
día siguiente.
Entre las recomendaciones que hacen los usuarios de este mercado público;
es que las autoridades de salud y de trabajo deben obligar a los asiáticos,
los que prácticamente se han adueñado de esta actividad comercial,
a cumplir "al pie de la letra" con las normas de higiene en la
manipulación de los alimentos, ya que los mismos lo realizan en una
forma poco recomendable.
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| Los usuarios del Mercado Municipal de Colón temen que este vaya
a ser cerrado por su actual condición. |
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