Mientras que el precio de la cebolla en favorable para el consumidor, los cebolleros de Natá se quejan por el precio irrisorio que se está pagando y han optado por guardarla n las galeras del IMA en Coclé, en espera que mejore el costo y con la esperanza que el producto no se deteriore, porque la pregunta es que van a hacer con tanta cebolla.
Y es que este año la producción de cebolla ha sido muy buena, según aseguran los cebolleros de Natá y parte de los que la mantienen almacenada en las galeras del IMA, pero el problema es que hay mucha y esto ha ocasionado que los precios se hayan caído.
Cerca de 4, 200 quintales de cebolla de más de 10 cebolleros, se mantienen actualmente en las galeras del Instituto de Mercadeo Agropecuario(IMA) de Penonomé protegidas y en espera que el precio supere las expectativas para que los cebolleros de Natá puedan comercializarla y obtener ganancias, mientras que se mantienen capacitándose con personal especializado del IMA.
CEBOLLEROS
Ante la preocupación de los cebolleros por el bajo costo que se quiere pagar actualmente por la cebolla, estos se reunieron recientemente con el Director del IMA en Coclé y otros técnicos especializados para dar a conocer técnicas para el cuido de este rubro que se mantiene en las galeras del IMA y tratar de conservarla un tiempo más hasta que mejore la oferta de precio.
Cuentan los cebolleros que en esta época se logró sembrar más de 90 mil quintales de cebolla, buena producción, pero el inconveniente mayor es la comercialización de la misma.
Osyuldo Antonio Márquez Valencia, cebollero del sector de Natá comenta que la producción de este año ha sido muy buena, pero lamentablemente es el precio el que se ha ido al suelo y están afectados porque no podrán recogen ganancias si esto no cambia.
Para él es un logro mantener su cebolla almacenada en estas galeras, porque se le garantiza que sus 300 bolsas de cebolla no entren en el proceso de pudrición, “pretendo dejarlas aquí hasta que el precio de la cebolla suba”, señaló.
¿QUE DICE EL IMA?
Edilberto Henríquez, director del IMA en Coclé, dijo que el objetivo de la reunión que sostuvieron recientemente en la galera 2 del Instituto de Mercadeo agropecuario (IMA) de Coclé en Penonomé con los productores es el poder dar un manejo adecuado al producto que se encuentra en las galeras del IMA, para que este tenga la durabilidad adecuada y puedan tener un mejor precio en el mercado.
MANEJO EN LAS GALERAS
El manejo de la cebolla dentro de las galeras del IMA es muy delicado, ya que este es un rubro que exige de cuidados especiales, la humedad inadecuada la afecta y la puede llegar a podrir.