INGREDIENTES:
- 4 tazas de pollo cocido y deshilachado.
- 1 taza de cebolla, culantro, ajo.
- 1 lata de Vegetales Mixtos.
- 1 de Guisantes verdes.
- 1 cda de Crema de pollo.
- 2 tazas de Queso Mozzarella rallado.
- 1 cda de orégano.
- 8 Tortillas de harina mexicanas.
PROCEDIMIENTO:
Mezcle el pollo con el resto de los ingredientes, llevar al fuego hasta que la salsa se cocine y se espese.
Aparte, coloque un poco de la preparación en la tortilla queso y otra tortilla.
Lleve a la plancha, deje que derrita el queso y se tuesten las tortillas.
Servir de inmediato.
