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En más de una ocasión habrá escuchado a alguien decir "tal fulanita vive en dieta", refiriéndose a personas que se obsesionan con el buen comer, a tal punto de que suprimen ciertos grupos de alimentos por considerarlos poco saludables.
Aunque no lo parezca, esto se ha convertido en un nuevo trastorno, muy parecido a la bulimia y la anorexia, el mismo está afectando a muchas personas en el mundo entero, principalmente a las modelos, actrices y fanáticos de su figura.
A este trastorno se le conoce como: ortorexia, que no es más que el abuso de una dieta demasiado sana.
Esta afecta a mujeres y hombres alrededor de los 30 años, según un escrito en el diario Daily Mail.
Aseguran que muchas veces se inicia siguiendo dietas de moda de las celebridades como la del jarabe de arce, utilizada por Naomi Campbell, o la del grupo sanguíneo, de la que es fan Cheryl Cole. Esta última se basa en la creencia de que hay ciertos alimentos que engordan más o menos dependiendo de tu grupo sanguíneo.
La diferencia entre la ortorexia, según explica el diario, y otros trastornos alimenticios, como la anorexia o la bulimia, es que el objetivo de los que lo sufren no es necesariamente bajar de peso, pero se termina haciéndolo al creer, equivocadamente, que están llevando un estilo de vida saludable.
Este trastorno no solo afecta en la dieta, sino que estas personas se obsesionan con el ejercicio físico, lo que provoca que se muestren muy débiles y con un aspecto bastante demacrado.
Según la Organización Mundial de la Salud, 28% de la población del mundo la padece.
La psicóloga británica Deanne Jade explica, en el Daily Mail, que "la ortorexia es un trastorno oculto que se disfraza con la etiqueta de la alimentación saludable". "A menudo las personas que quieren comer de manera saludable se sienten abrumadas por la información contradictoria", explica, "comienzan a suprimir grupos de alimentos, como la carne o los lácteos, y se convencen de que son intolerantes".
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