Para aquellas personas que les agrada la carne, el cerdo y los marisco esta misma receta la puede hacer sustituyendo el pollo por cualquiera de las antes mencionadas.
INGREDIENTES:
- 2 lba de pechugas de pollo.
- 1 sobre de sazonador para tacos.
- 3 tazas de pico de gallo.
- 6 tortillas de harina mexicana.
- 1 cebolla cortada a la juliana.
- 1 lechuga cortada a la juliana.
- 1 pimiento verde o amarillo cortado a la juliana.
PROCEDIMIENTO:
Con un cuchillo bien afilado cortar en tiritas las pechugas y ponga a cocinar en una sartén por 6 minutos incorpore el sazonador para tacos y el pico de gallo cocinar hasta que la salsa este ligeramente espesa.
Coloque en cada tortilla las tiritas de pollo, la lechuga, la cebolla , las tiritas del pimiento y el queso rallado. Enrolle y sirva.
