Ingredientes:
1 ½ libra de harina dura
1 ½ libra de harina suave
2 lbs. de margarina clásica
1 lb. de azúcar morena.
PROCEDIMIENTO:
Mezclar las harinas, unir bien, luego abra el centro y coloque la margarina y el azúcar. Comience con el amasado hasta obtener una pasta homogénea.
Una vez lista, divida la masa en varias partes, con un rodillo estírela y corte en formas divertidas para los niños. Lleve a un molde ya engrasado y hornee hasta que doren.
Si desea decorarlas, puede preparar un glaseado con 1 clara de huevo y 1 libra de azúcar micro pulverizada. Sólo mezcle hasta obtener un glasé ligero; si no se suaviza del todo, agregue unas cuantas gotitas de agua tibia.
