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Cibeles D´ Freitas  |
La ex presentadora de TV y ahora empresaria, Cibeles D' Freitas Castrellón, nos confesó que la cocina no es su fuerte. Tiene la suerte de que su novio, Arturo Alain, es amante del arte culinario por lo que esto no le causa ninguna preocupación.
Cuando desea robarse el show, prepara una deliciosa Cacerola de pollo con bollos, receta que le enseñó su gran amigo Agustín Clement, actor panameño.
INGREDIENTES:
1 lb. de pechuga de pollo deshuesada 6 bollos de maíz nuevo Una lata grande de hongos en rodajas Una lata grande de crema de hongos Una lata grande de leche evaporada Una lata grande de sopa de pollo con fideos Un pimiento mediano verde Un pimiento mediano rojo Una mitad de cebolla.
Procedimiento:En una sartén con aceite caliente, pon a freír el pollo. Mientras se dora, pica la cebolla y los pimientos en tiritas y se los agregas a las pechugas.
En una olla aparte, mezclas la crema de hongos, la leche y la sopa.
Después, corta en rodajas los bollos y ponlos en el fondo de un pirex.
Retiras el pollo del fuego y lo deshilachas, y el sofrito lo viertes en la crema.
Acomodas el pollo sobre los bollos de manera que queden planos y le riegas los hongos. Vuelves a cubrir con bollos y viertes la crema. Calientas el horno a 350° F y pones la cacerola por 15 minutos.
Si gustas lo puedes servir con vino blanco.
La ex presentadora de TV y ahora empresaria, Cibeles D' Freitas Castrellón, nos confesó que la cocina no es su fuerte. Tiene la suerte de que su novio, Arturo Alain, es amante del arte culinario por lo que esto no le causa ninguna preocupación.
Cuando desea robarse el show, prepara una deliciosa Cacerola de pollo con bollos, receta que le enseñó su gran amigo Agustín Clement, actor panameño. |
