Rinde 6 porciones
INGREDIENTES
- 1/2 taza de cebollina picada
- 1/2 taza de hoja de apio picada
- 1 recao verde picado
- 1 lata de Crema de Leche La Lechera de Nestlé
- 1/2 lata de Leche Evaporada Ideal
- 4 tazas de arroz cocido
- 3 tazas de pollo cocido y picado
- 1 taza de queso parmesano
- 1 taza de Queso Mozzarella Nestlé rallado.
PROCEDIMIENTO
Licué los cinco primeros ingredientes y reserve.
Aparte, en un pyrex engrasado, coloque una capa de arroz cocido (poco), parte de la crema, queso parmesano y el Queso Mozzarella Nestlé.
Forme otra capa y termine con arroz, luego agregue el resto de la crema, y los quesos.
Lleve al horno hasta gratinar.
Lo demás es saborear un platillo diferente y fácil de preparar.