GOTITA DE SABOR
Si lo desea puede freír las croquetas en abundante aceite caliente.
INGREDIENTES:
- 10 papas cocidas para puré
- ½ taza de queso amarillo
- ¼ de margarina
- 1 taza de leche evaporada
- ½ taza de crema de leche
- ¼ taza de queso parmesano
- sal y pimienta
RELLENO:
- ½ taza aceitunas
- 2 tazas de jamón navideño cocido
- ½ taza de pasitas
- ¼ taza de alcaparras
- 1 latita de salsa de hongos
- 1 cdta de picante
- Empanizador para empanizar las croquetas