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La posibilidad de formalizar un tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos, no sólo implica una complicada y larga negociación, sino la investigación de una serie de aspectos como el mercado norteamericano.
Basándome en algunos documentos y publicaciones sobre dicho tema, los consumidores norteamericanos se caracterizarían por ser diversos, donde se espera un crecimiento importante de la población tanto hispana, como la asiática y la afroamericana.
Según los expertos, lo anterior presenta una ventaja para la venta de productos frescos y naturales, ya que se trataría de personas que preparan comida con poco uso de alimentos preparados. Además, en el país norteño, está influyendo mucho la preocupación por el contenido de grasa y calorías en los alimentos. Esta lucha contra la obesidad, está favoreciendo el consumo de los productos como el salmón, las frutas y las verduras.
No obstante, no sólo se trata de productos frescos y naturales, sino que adicionalmente, los precios exigidos vayan de acuerdo con la calidad y el valor del producto.
Otro de los puntos críticos es saber cómo llegar a las importantes bodegas, ya que abrir un punto de venta directo es para los entendidos casi imposible por los costos que significa. Aquí estaría como una vía o alternativa, la cadena de proveedores de los grandes megacentros de consumo, que exigen no sólo precios competitivos, sino cumplimiento estricto con los plazos, calidad e innovación.
Los analistas también advierten sobre las altas exigencias de los compradores norteamericanos, incluyendo la certificación de que los productos sean ecológicamente sustentables y el respeto por las normas laborales, que de incumplirse, son consideradas competencia desleal. |
