INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 pqte de queso crema
- 4 cdas de cocoa en polvo
- ¼ taza de syrup de Caramelo/1 cda de vainilla.
Caramelo: 1 taza de azúcar/3 cdas de agua.
PROCEDIMIENTO:
Caramelo: Coloque el azúcar en una taza de pyrex, agregue 3 cucharadas de agua, mezcle y lleve al microondas en 7 minutos en temperatura alta.
Una vez listo rociar dentro del molde para microondas, deje enfriar.
Mezcla para el flan: Mezclar los huevos con el queso crema, unir bien, incorporar la leche condensada y mezcle. Por último, agregue la leche evaporada, vainilla y otros ingredientes.
Unir todo bien y rociar la mezcla en el molde preparado con el caramelo.
Llevar al microondas y seleccionar cocción para flan. Desmolde inmediatamente.
