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Un eventual aumento en los precios del pan se vislumbra en las próximas semanas, debido a que el precio de la tonelada de trigo en Estados Unidos y Canadá se ha incrementado en 40%.
Las grandes sequías en algunas áreas y la sequía en otras, provocadas por el Fenómeno de El Niño, han ocasionado una caída en la producción de trigo y son las causantes del aumento.
Otros granos como el sorgo y el maíz han aumentado también.
Una fuente ligada a la industria de la harina reveló que en Panamá, hay inventarios del trigo que se adquirió con el precio bajo, pero pronto habrá que hacer compras para el año 2003 que incluye incremento de precios.
Canadá tendrá su menor cosecha de trigo en los últimos 28 años, mientras que Australia también bajó su estimación de producción y los EU tendrá su menor producción desde 1972. |