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Por insalubridad decomisan 250 libras de carne de cerdo
Unas 250 libras de carne de cerdo fueron decomisadas en el distrito de Calobre, por insalubridad.
Melquiades Vásquez
Veraguas EPASA
Unas 250 libras de carne de cerdo fueron decomisadas en el distrito de Calobre, mediante un operativo del Departamento de Protección al Consumidor de la provincia de Veraguas, luego de verificarse que el producto presentaba pésimas condiciones higiénicas. Los funcionarios le decomisaron la carne a Raúl Aguilar, residente en Llano Abajo de Calobre, al percatarse que la mencionada personas sacrifica animales sin guardar las medidas sanitarias. El producto cárnico supuestamente sería vendido a clientes en el distrito de Calobre, considerando que no es la más apropiada para el consumo humano. El Departamento de Protección al Consumidor de este sector del país efectúa periódicamente operativos tenidentes a revisar la carne que se vende en lugares donde no existen mataderos autorizados o inspeccionados por el Ministerio de Salud. Se conoció que el decomiso se llevó a cabo en presencia del alcalde Miguel González y miembros de la Policía Nacional, quienes apoyan a los funcionarios a fin de evitar que se consuma carne contaminada o dañada. El Ministerio de Salud realiza una intensa campaña en esta provincia para controlar las matanzas clandestinas, ya que estas pueden poner en riesgo la vida de muchas personas, al consumir carne de cerdo infectada con Cistecircosis.
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