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Al menos 70 galones de bebida fermentada conocida como "guarapo o chirrisco" fueron incautados de manera sorpresiva en distintos centros de expendio clandestinos, en el distrito de San Félix.
El duro golpe a la producción alcohólica clandestina fue dada ayer en horas de la mañana en la comunidad de Juay, en un operativo sorpresa donde participó el Corregidor del área y las unidades policiales de San Félix.
Unos B/.105.00 dejaron de percibir los propietarios de esos establecimientos que fueron detectados dentro de las residencias de sus productores, por lo tanto, las notables pérdidas obedecieron a razón del precio existente por galón.
De acuerdo con los consumidores, cada galón de guarapo o chirrisco en el distrito de San Félix cuesta B/.1.50, de manera que dos galones son suficientes para que una persona alcance ebriedad; sin embargo, las inversiones para obtener la bebida fermentada son mínimas.
Algunos especialistas en la materia afirman que sólo necesitan agua, raspadura y la famosa "mamita" que es el residuo que queda en el fondo de cada tanque de depósito de fermentación y sólo espera un día para que la bebida alcance su máximo nivel de fermentación y así poder comercializarlo. |
