INGREDIENTES:
- 6 chorizos tipo español
- 6 palillos para parrilladas
PARA LA SALSA
- 1/2 taza de salsa BBQ
- 2 cdas de kétchup
- 3 cdas. de culantro picadito
- 2 dientes de ajo finamente picado
- 4 cdas. de salsa inglesa
- 2 cdas. de mostaza
PROCEDIMIENTO:
Inserte en cada palillo los chorizos tipo español. Con un trincho pinche por diferentes partes del mismo, lleve a la parrilla.
Aparte una los ingredientes de la salsa, con ella pase brochazos a los chorizos que están en la parrilla, debe poner varias veces de la salsa para que así el mismo adquiera rico sabor y a la vez color. Acompañe con papas asadas y una rica ensalada verde o césar.
