INGREDIENTES:
4 Bistec suavizado
Sal gruesa
SALSA:
2 cdas de eneldo
4 dientes de ajo
4 cdas de mostaza con miel
sal al gusto
4 cdas de salsa inglesa
5 cdas de azúcar
pimienta opcional
PROCEDIMIENTO:
Caliente la plancha coloque los bistec deje cocer de ambos lados a termino deseado.
Aparte mezcle los ingredientes de la salsa y barnice los bistec con la misma deje cocer hasta que la salsa se vea dorada brillante.
Acompañe con yuca al moho y ensalada verde con vinagreta, o puré de plátano y brócoli.