McDonald's Corp va a dejar de poner tomate en rodajas en sus hamburguesas. La medida afecta a todos los establecimientos de EE.UU. y se ha tomado de forma temporal, hasta que se conozca el foco de la epidemia de salmonela en el país.
Se ha alertado a los consumidores de EE.UU. de que el brote de salmonela se relacionaba con el consumo de algunos tipos de tomates, como el rojo, el italiano o el de la variedad Roma, y también de una serie de productos derivados.
SIGNOS DE SALMONELA
La bacteria presenta dos variantes principales: Salmonella enteritidis y Salmonella tyohimurium. Ambas pueden causar lo que se conoce como salmonelosis, que es uno de los tipos más frecuentes de intoxicación alimentaria.
Los que la padecen suelen presentar diarrea, fiebre y dolores abdominales. La carne de pollo, el pescado, los huevos crudos o poco cocinados.
