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Desafío: adelgazar

Mayra Montenegro | Viva, Crítica en Línea

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Karla. (Foto: Gonzalo Bocanegra / EPASA)

Crítica en Línea

Con la ayuda y asesoramiento de la doctora Enitza George, mucho ejercicio y toneladas de fuerza de voluntad, nuestro compañero perdió 100 libras en doce meses. Dejó de comer de una forma desordenada y ahora lo hace nutritivamente.

Ha pasado casi un año desde que aquel "gordito" se transformó en un esbelto y risueño joven. Hoy día, mantiene su peso.

EMPIEZA LA TRANSFORMACION
Ahora le toca el turno a las chicas. Es un nuevo reto para la nutricionista George y una buena forma de que VIVA demuestre que las mujeres también podemos. Karla, de 28 años, ha sido nuestra elegida para este desafío. Ella pesa 255 libras, de las cuales debe perder 100, en un lapso de nueve meses.

Esta joven admite que nunca ha sido delgada. "Lo que más he perdido en mi vida han sido 35 libras, hace tres años, cuando me iba a casar". Lo más triste, según ella, es que no come mucho.

Sin embargo, al preguntarle detalló: "Un emparedado de jamón con queso, o queso solo o jamón solo, dependiendo del ánimo de su esposo, quien es el chef de la casa. Esto iba acompañado de un café bien grande". Pero el desayuno era solo un detalle, porque de las cenas ni hablar.

"Cuando yo llegaba a mi casa, cocinaba y -junto a mi esposo- comíamos pesado, no faltaba el arroz, poroto, carne y ensalada. Y, cuando no quería cocinar, nos íbamos a comer fuera".

Con tan buen apetito parecería difícil cambiar de hábitos; sin embargo, aceptó el desafió, el cual comenzó hace más de un mes con la primera sesión de evaluación, en la que como todo procedimiento serio, es necesario exámenes que comprueban las condiciones físicas de la persona. Todo corrió por cuenta de la nutricionista George.

EL PROBLEMA
Según la nutricionista, el problema principal de Karla era su alimentación desordenada, comía mucho de noche y picaba mucho en horas de la tarde. Sus almuerzos eran suculentos: chupe de mariscos, montañas de arroz frito, ensaladas con chorizo, jamón, pierna y puré de papas. Y sus cenas eran muy tarde (entre las 9:00 p.m. y 10:00 p.m.).

Karla ha iniciado la dieta de las 1, 800 calorías. Come sanamente seis veces al día, cada tres horas, iniciando a las 6:15 de la mañana. La dieta es acompañada por ejercicios diarios, en la primera semana perdió 4 libras.

Ha pasado solo un mes y son 14 libras menos en su cuerpo, algo visiblemente perceptible.

Sin embargo, solo está iniciando una completa transformación, la cual estaremos siguiendo mes a mes, para demostrar que adelgazar es cuestión de fuerza de voluntad, alimentación adecuada y ejercicios.



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