Ya se inició el período de siembra de cebolla para el invierno en Cerro Punta y se espera que para el mes de octubre se cosechen cerca de 200 hectáreas del rubro, aunque debe tomarse en consideración el clima de Tierras Altas.
Los productores esperan que este año se tenga un buen abastecimiento para el país, pero todo va a depender de las condiciones climatológicas del área.
Salvador Martínez, uno de los pequeños productores de Paso Ancho señaló que en la siembra de verano que recién se cosecha, las fuertes lluvias que se precipitaron en el sector afectaron el producto.
Aseguró que esta es una de las situaciones que mantienen a los productores sumergidos en dificultades, quienes a pesar de iniciar sus siembras dependen del comportamiento del clima de la región, toda vez que en estos momentos las parcelas de cebolla que están en producción tienden a ponerse amarillas por el exceso de agua.
Antonio Acosta, como productor explicó que esto puede incrementar en parte los precios del rubro, toda vez que los sondeos preliminares apuntan que las siembras de cebolla oscilan en unas 50 hectáreas y se espera que a medida que avanzan los semilleros deben completarse las 200 hectáreas.
Admitió que las condiciones del clima influyen mucho en las producciones, pero deben esperar el comportamiento de las lluvias, ya que el año pasado se vivió una crucial situación con las lluvias, provocando un exagerado aumento en los precios.
El precio por cebolla en Tierras Altas actualmente oscila entre los B/.18.00 a B/.20.00 por quintal, luego que a inicios del año alcanzara precios superiores a los B/.50.00 por quintal, ya que la cebolla desde su siembra tiene un período de cinco meses para la cosecha.
En estos momentos hay cebolla para venta de aquellos productores que sembraron con sistemas de riego, pero la cantidad de producción es menor. Generalmente los productores siembran cebolla dos veces al año, una inicia al entrar el invierno y la otra en enero.
A través de la asociación, los productores de cebolla han tratado de promover un sistema de riego que beneficiaría cerca de 62 productores y en unas 400 hectáreas, que llevaría agua a las regiones más productores de cebolla como Bambito.
Sin duda alguna que estos productores esperan que el próximo gobierno les otorgue la oportunidad de concretizar el proyecto y abastecer totalmente el país para incrementar la producción y abastecer en su totalidad al país.
El costo de producción por hectárea asciende a unos B/.5 mil, porque en los últimos años no les ha resultado fácil llevar a cabo las producciones de cebolla, toda vez que la siembra es más barata en verano que en invierno, pero muchos productores que carecen de regadíos no pueden sacar los productos.
