No habrá escasez de arroz para consumo
nacional hasta octubre
Flor Bocharel
Chiriquí - EPASA
De acuerdo al Secretario
General de la Asociación de Productores de Arroz y Granos Básicos
(APACH) de la provincia de Chiriquí, Carlos Santanach, existe suficiente
arroz para el consumo nacional, hasta el mes de octubre, tiempo de inicio
del siguiente ciclo de cosecha del grano.
En el inventario realizado a nivel nacional, del 12 al 16 de abril, entre
la APACH, la Comisión de Libre Competencia y Asuntos del Consumidor
(CLICAC), el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), Instituto de
Investigación Agropecuario de Panamá (IDIAP) y el Instituto
de Mercadeo Agropecuario (IMA), las cifras preliminares o extraoficiales
indican que existen unos 2.3 millones de quintales del rubro en cáscara.
Santanach indicó que la cantidad inventariada da un margen para
que inicie la próxima cosecha, para el período '99 y no exista
ningún problema de desabastecimiento.
No obstante, a pesar de que los indicadores aseguran el abastecimiento
nacional de arroz, hay que cumplir los acuerdos con la Organización
Mundial de Comercio (OMC), sobre la importación del grano.
Santanach manifestó que tal práctica comercial se realizó
en el '98, fecha en que se importaron unos 120 mil quintales, cantidad que
representa unos 15 días de consumo.
Manifestó, que esta práctica comercial pactada ante la
OMC, se realizará hasta el 2004, en períodos que no afecten
a la producción nacional, es decir en momentos en que se esté
cosechando el rubro.
El vocero de APACH aseguró, que ellos siempre se mantendrán
vigilantes ante la importación de arroz, en el sentido que no se
introduzca producto que causen problemas fitosanitarios ni efectos en la
salud de las personas que consuman arroz.
Indicó, que en la última importación que se hizo,
atendiendo lineamientos de la OMC, se cumplieron con todos los controles
fitosanitarios.
La fuente aseguró, que esta última cosecha del grano contó,
durante el ciclo de cultivo, de buen abastecimiento de agua, así
como de buenas técnicas de producción, por lo que se obtuvo
un arroz de muy buena calidad, que llena los requisitos que exige el consumidor
panameño.
Por otro lado, la siembra para este año, inició oficialmente
el 1 de abril, pero en el mes de marzo ya se habían dado algunas
siembras, específicamente en el sector occidental de la provincia
de Chiriquí, y se prevé que ese período concluya en
septiembre, tiempo en que se daría un segundo ciclo de cultivo o
segunda coa.
Destacó que la primera cosecha se podría estar dando entre
los meses de julio y agosto, y después continuaría una cosecha
en aumento, misma que desciende en noviembre y diciembre y se extiende hasta
enero, lo que indica que casi todo el año es de actividad arrocera.

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Santanach indicó que la cantidad inventariada da un margen para
que inicie la próxima cosecha, para el período '99 y no exista
ningún problema de desabastecimiento. |

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