A partir del próximo 11 de julio los consumidores podrán comprar la cantidad de panes o "michitas" que deseen, pero se les cobrará por su peso.
Esta norma, establecida en Gaceta Oficial 26761 de 11 de abril de 2011, señala que el pan será vendido por el peso que registre, pero el precio del producto y sus variedades se mantendrá a libre oferta y demanda.
Igualmente no existe una tabla o regulación que exija que determinado tipo de pan debe contar con un peso específico.
Pedro Meilán, administrador de la Autoridad del Consumidor y Defensa de la Competencia (Acodeco), explicó que esta nueva forma de compra es igual a como si estuviera adquiriendo una libra de carne o embutido en el sentido de que pagas por lo pese el producto, representando más beneficio para los consumidores.
"Lo único que aquí no se vendía por libra era el pan", argumentó.
Explicó que la venta de pan por peso es solo para aquel que se elabora artesanalmente (panaderías) y se exceptúa el pan empacado, porque en su etiquetado registra su peso.
Meilán puntualizó que esta medida se adoptó ante las irregularidades detectadas en las verificaciones hechas por inspectores de la Acodeco, principalmente en las panaderías cuyos propietarios son asiáticos.
Esta regulación tendrá una vigencia de 12 meses y podrá someterse a revisión, adecuación y actualización cada año, indica la resolución.
Actualmente todos los agentes económicos han sido orientados y capacitados sobre esta nueva norma de venta para su próxima aplicación.
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Esta regulación tendrá una vigencia de 12 meses y podrá someterse a revisión, adecuación y actualización cada año, indica la resolución.