Cómo tener ajos asados: Cortando 1/3 de la parte superior de la cabeza del ajo, de tal forma que los dientes queden expuestos. Ponga la cabeza de los ajos en un pedazo de papel de aluminio con la parte expuesta hacia arriba, luego rocíe con un poco de aceite de oliva y sal de ajo, ahora cierre el papel y hornee para que los ajos se doren y se suavicen.
Deje que se enfrían para luego extraer los ajos.
Puede utilizarlo para preparar dip de hummus, una pasta elaborada con garbanzo. Que es ideal para snack, galletas, tortillas, mini tortillas, yuca, etc.
Cómo conocer los queso que se funden: El queso para fundir es un queso suave de vaca, elaborado con leche entera, semidescremada o descremada.
Por tener un alto contenido en humedad son excelentes para fundir. Esto hace ser al queso un ingrediente ideal para emparedados, gratinados, fondue, quesadillas.
