INGREDIENTES:
2 paquetes de pique de mariscos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de ajo
4 cucharadas de cebolla
3 cucharadas de pimiento
2 tazas de tomate en trocitos
1 bolsa de pasta de tomate
2 cucharadas de vino blanco seco
2 tazas de agua
2 sobres de consomé de camarón
Pimienta al gusto
1 paquete de tornillos (pasta) cocidos
PROCEDIMIENTO:
Para la salsa de la cazuela, sofría en el aceite de oliva los 5 primeros ingredientes por 4 minutos, luego agregue el resto de los ingredientes y cocine por 30 minutos aproximadamente, sirva sobre los tornillos.