GOTITA DEL SABOR:
Si no le agradan las hojuelas de la avena utilice avena en polvo.
INGREDIENTES:
- 100g. de mantequilla.
- 60g de azúcar.
- 1 huevo.
- 50g de harina.
- ½ cdta de polvo de hornear.
- 1 cdta de canela en polvo.
- 120g de avena en hojuelas.
PROCEDIMIENTO:
Ponga a batir la mantequilla hasta que esté bien esponjosa, agregue el azúcar, el huevo, la harina, el polvo de hornear, la canela y la avena, mezcle rápidamente ya que esta pasta es muy delicada y no debe ser tocada mucho con las manos.
Con una cuchara coloca porciones en una bandeja engrasada y enharinada, lleve al horno durante 25 minutos.
