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  EN LA COCINA


Chuletas acarameladas

Elizabeth de Juaréz | Chef

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Chuletas acarameladas.

GOTITA DE SABOR
Este mismo sazón lo puede utilizar con el jamón picnic navideño.

INGREDIENTES:

  • 6 Chuletas ahumadas
  • 2 cucharadas de clavitos de olor en polvo
  • 1 taza de azúcar morena
  • ½ taza de vinagre de piña
  • 10 dientes de ajo machacados

PROCEDIMIENTO:
En una sartén caliente agregue las chuletas ahumadas y cocine durante diez minutos. Aparte prepare una salsa con el resto de los ingredientes, unir bien y agréguela a las chuletas cocinando hasta que la salsa espese y se acaramele.



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