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Investigan intoxicación de niños en la escuela de Loma Colorada
Redacción
Crítica en Línea
El Ministerio de Educación, conjuntamente con el de Salud, realizan las investigaciones pertinentes para determinar las causas que motivaron que varios niños de la escuela primaria rural de Loma Colorada, en la provincia de Chiriquí, se afectaran al consumir alimentos preparados en el propio plantel. La profesora Dayra de la Rosa, subdirectora nacional de Nutrición, dijo que los niños afectados salieron del hospital y se encuentran en sus respectivas residencias; mientras el plantel permanece cerrado hasta que ambas instituciones culminen las investigaciones y analicen las causas del problema. Para la profesora de la Rosa, éste es un caso fortuito porque en esas escuelas están acostumbrados a hacer yogurt, el cual lograron en el comercio y lo mezclan cuando queda un excedente de leche y es hasta ahora que han tenido problemas. De parte del Ministerio, indicó la profesora de la Rosa, siempre se ha recomendado que la manipulación de los alimentos debe hacerse manteniendo mucha higiene.
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De parte del Ministerio, indicó la profesora de la Rosa, siempre se ha recomendado que la manipulación de los alimentos debe hacerse manteniendo mucha higiene.
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